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Sarà sicuramente capitato anche a te di aver acquistato del tartufo fresco o di averlo ricevuto da un amico come regalo e dopo averlo prontamente pulito con uno spazzolino ed averlo utilizzato il giorno stesso grattugiato e/o a scaglie di chiederti come conservare il tartufo avanzato.

Ricordati prima di tutto che il tartufo bianco è molto più delicato rispetto al tartufo nero e che quindi è consigliabile consumarlo fresco ed evitare di fare scorte.

tartufo bianco tartufo nero

Il metodo sicuramente più conosciuto ed anche più efficace per la conservazione del tartufo fresco è quella di metterlo in frigo , un po per come si fa per tutti gli alimenti, avvolgendolo nella carta assorbente e sostituendola una volta al giorno assicurandosi che sia sempre asciutta. In alternativa alla carta assorbente puoi utilizzare un panno di cotone.

conservazione del tartufo fresco in frigo

Un’altra tecnica di conservazione del tartufo fresco molto conosciuta, ma da noi sconsigliata, è quella di conservare il tartufo immergendolo in un vaso con del riso ; con questo metodo il tartufo si conserverà per 3/4 giorni, il riso tenderà ad asciugare il tartufo affievolendo il suo aroma ed a far sparire le tipiche striature dalla gleba. Il vostro riso, oltre ad aver conservato il vostro tartufo, acquisirà naturalmente il tipico aroma del tartufo e sarà pronto per essere preparato.

vaso con del riso

Il metodo di conservazione più duraturo è sicuramente quello di congelare i tartufi , con questo metodo puoi conservare i tuoi tartufi fino ad 1 anno. Dopo aver accuratamente pulito i tuoi tartufi con uno spazzolino, lavati ed asciugati per bene chiudili in un sacchetto di cellophane e mettili nel congelatore. Raccomandiamo di grattugiare il tartufo prima di conservarlo in modo da conservarne anche l’aroma.

congelare i tartufi

Un’altro buon metodo per conservare il tartufo ed aromatizzare i tuoi alimenti è sicuramente immergere il tartufo fresco nelle vaschette da ghiaccio e ricoprirlo con il burro , in questo modo il tartufo verrà conservato per 30/40 giorni ed avremo un delizioso burro aromatizzato al tartufo da usare all’occorrenza per preparare dei veloci ma allo stesso tempo gustosi piatti.

ricoprirlo con il burro

Come per il precedente esempio, per conservare ed aromatizzare gli ingredienti che hai in casa, puoi creare delle porzioni monodose utilizzando le vaschette per il ghiaccio immergendo il tartufo nell’ olio extra vergine di oliva , in questo modo il tartufo verrà conservato per 30/40 giorni.

Il 2 agosto del 1980, nell’imminenza dello scoppio della bomba, il bus fu distolto dal servizio della linea 37 per trasportare prima alcuni feriti in ospedale poi, purtroppo, solo i morti della strage, in una triste, interminabile spola fino a notte fonda tra la stazione ferroviaria e gli obitori cittadini. Ben presto, infatti, tutte le ambulanze a disposizione furono dedicate al trasporto delle centinaia di feriti, anche molto gravi; per questo, il bus fu attrezzato come improvvisato carro funebre: fu rimosso il mancorrente della porta centrale per consentire il carico delle salme, alcuni tranvieri in servizio nel piazzale si adoperarono per collaborare con Vigili del Fuoco e sanitari nelle operazioni di soccorso, conducenti guidarono per ore sentendo quel compito come un dovere civico in un momento così tragico.

La memoria della strage resta ancora viva nell'azienda di trasporti, che vide l’impegno spontaneo e generoso di tanti suoi uomini e fu colpita duramente dal lutto: Mario Sica, dirigente responsabile del Personale dell'allora ATC, che al momento dello scoppio della bomba era in attesa del treno al primo binario, rimase tra le vittime dell’attentato terroristico.

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21 giugno 2018
by Redazione Retrò Online

Tra il 29 giugno e il 1 luglio il Centro Comala di Torino ospiterà Just Copyleft. Incontri per conoscere gli strumenti innovativi che superano il copyright.

Quello della tutela del diritto d’autore è un tema sensibile tra le menti creative di tutto il mondo. Il modello del copyright, un tempo valido, si dimostra oggi anacronistico in alcune sue applicazioni. Di fronte alla nascita di modelli di espressione dell’ingegno umano e di circolazione di cultura sempre nuovi, più aperti e innovativi, lo strumento giuridico si è rivelato eccessivamente rigido. Non al passo coi tempi, insomma, non in sintonia con le esigenze di chi produce cultura. Un tema complesso come quello delle alternative al copyright sarà al centro, a Torino, dell’ evento “Just Copyleft”.

Quello della tutela del diritto d’autore è un tema sensibile tra le menti creative di tutto il mondo. Il modello del copyright, un tempo valido, si dimostra oggi anacronistico in alcune sue applicazioni.

Just Copyleft: incontri torinesi sulle alternative al copyright. Photo on Foter.com

La tre giorni di incontri sul copyleft andrà in scena a Torino, presso il Centro Culturale Comala, tra il 29 giugno e il 1 luglio prossimi. Il suo titolo completo è “Just Copyleft – Musica, cinema e talk tra pubblico dominio, licenze libere e tutela alternativa del diritto d’autore”. La manifestazione, inoltre, è promossa da Border Radio, emittente indipendente natanel 2009 dall’associazione Bordergate per diffondere il modello copyleft. Al centro dei dibattiti sarà posto l’approfondimento di strumenti innovativi di open culture o delle licenze Creative Commons. Ma, tra le numerose tematiche affrontate, figurano anche la digitalizzazione delle opere di pubblico dominio, i free software e l’accesso libero ai beni storico-archivistici. Il tutto per diffondere una maggiore consapevolezza tra gli autori e gli operatori del settore.

La tre giorni di incontri sul copyleft andrà in scena a Torino, presso il Centro Culturale Comala, tra il 29 giugno e il 1 luglio prossimi.

“Just Copyleft” prevede un ricco programma che sarà integralmente trasmesso in diretta streaming su www.border-radio.it . Contribuiranno con propri interventi, tra gli altri, i rappresentanti di associazioni promotrici della filosofia del copyleft, come Copyleft-Italia, o che la impiegano con successo, come Wikipedia. Ma anche esponenti di Università, Biblioteche civiche e Museo del Cinema di Torino. L’evento sarà accompagnato da proiezioni di film all’aperto (domenica 1 luglio) e dai concerti di: Comunicato Samba (diretto da Gilson Silveira), Archeia Orchestra, Catchers in the Rye Trio, Twang, I Neurotrasmettitori – Pablo Venditti, Davide Vietto, AMBRA DRIUS ft. Maurizio Suppo (con Franklin NON C’È), So What Jazz Ensemble.

L'azione di quarantena richiede una cassetta postale di quarantena della posta indesiderata. Per ulteriori informazioni, vedere Rassandals Metallo Blue/metallo Fuxia opoJUxWjW
.
The Quarantine action requires a spam quarantine mailbox. For more information, see Configure a spam quarantine mailbox .

Questo esempio consente di configurare i seguenti valori per le soglie del livello di probabilità di posta indesiderata: This example configures the following values for the SCL thresholds:

L'azione di eliminazione è abilitata e la corrispondente soglia SCL è impostata su 9. The Delete action is enabled and the corresponding SCL threshold is set to 9.

eliminazione Delete

L'azione di rifiuto è abilitata e la corrispondente soglia SCL è impostata su 8. The Reject action is enabled and the corresponding SCL threshold is set to 8.

rifiuto Reject

L'azione di quarantena è abilitata e la corrispondente soglia SCL è impostata su 7. The Quarantine action is enabled and the corresponding SCL threshold is set to 7.

quarantena Quarantine

Per verificare che sia stato configurato correttamente le soglie SCL, eseguire il comando seguente per verificare i valori delle proprietà: To verify that you have successfully configured the SCL thresholds, run the following command to verify the property values:

Quando l'azione di rifiuto viene abilitata, è possibile personalizzare la risposta di rifiuto inviata al mittente del messaggio. La risposta di rifiuto non può superare i 240 caratteri. When the Reject action is enabled, you can customize the rejection response that's sent to the message sender. The rejection response can't exceed 240 characters.

Per configurare una risposta di rifiuto personalizzata, utilizzare la sintassi seguente: To configure a custom rejection response, use the following syntax:

In questo esempio l'agente filtro contenuto viene configurato per inviare una risposta di rifiuto personalizzata. This example configures the Content Filter agent to send a customized rejection response.

Per verificare di aver correttamente configurato la risposta di rifiuto, eseguire il comando seguente per verificare i valori delle proprietà: To verify that you have successfully configured the rejection response, run the following command to verify the property values:

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